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鼎味鲜小吃培训是一家集特色小吃技术、食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合型特色小吃培训学校。学校的培训项目包括：烧饼培训、早点培训、早餐培训、面点培训、干锅培训、摊位培训、米粉培训、粉干培训、炒菜培训、凉菜培训、包子培训、烙饼培训、火锅培训、油炸培训、卤肉培训、砂锅培训、烧烤培训等上千余种小吃技术课程。

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