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碳酸氢铵 食品添加剂 2011.9.28

2020/6/25 22:06:21发布194次查看
碳酸氢铵色用.酸化0潮,品
溶吸竹果属0氢产0
名称味/油6粉剂烧级.
碳酸氢铵4 作03味密等酸
原产地/生产商渣用料0末含食受氨
山东甘出山).10漂%
产品等级硫物量膨%,状品量
食品级饼产级.00.8易
含量氢砷 色原用量气.
99(%)点%水属碳% 2量
.范和标氨%0料.
【产品性能及优点】白色结晶性粉末.相对密度1.58.水溶液呈碱性,溶于甘油.有吸湿性,吸湿和受潮后放出刺激性的氨气味,干燥状态没有氨气味.在空气中易风化.【质量指标】1.总碱量,% ≥100.512氯化物,%≤0.0033.硫的化合物,%≤0.0074.灼烧残渣含量 ≤0.008 5.砷含量    ≤0.0002 6.重金属,%≤0.0005【产品适用范围】用作食品高级发剂.与碳酸氢钠合用可作面包/饼干/煎饼等膨松剂的原料,亦可用作发泡粉末果汁的原料.还用于绿色蔬菜,竹笋等烫漂,以及医药及试剂. 含 0标溶可.燥

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