软木的防腐性、防水性、轻微的吸湿性、良好的弹性等特点决定了软木塞仍是目前世界上封瓶口应用最普遍、历史最悠久、效果最好的密封材料。但不同种类、不同尺寸、不同生产工艺的软木塞对瓶装酒的影响是不同的,同时,软木塞的湿度、密度、密封性、储存温度,以及化学指标(氧化剂残留量)、微生物等指标对酒的灌装和品质都存在较大甚至致命的影响。如不同种类的软木塞,对酒的密封效果是不同的,长期储存对酒的品质影响也是不同的。湿度过大,对酒的灌装不利;储存温度过低,会造成打塞过程软木塞的弹性不足,容易打碎掉渣;氧化剂残留量超标,既损害饮用者的身体健康,又影响酒的风味。因此,必须严格按照标准控制软木塞的各项指标,才能保证酒的密封和品质稳定。
郓城县百汇包装厂
李成宝
13854063833
中国 菏泽