可可味绿豆冰糕怎么做可可味绿豆冰糕做法

2024/2/16 3:38:56发布23次查看

1、脱皮绿豆200g，柠檬皮屑20g，水饴26g，黄油12g，炼乳8g，蜂蜜12g，可可粉7g，清水580g。
2、脱皮绿豆清洗干净，放入清水中。
3、加入柠檬皮屑，蒸熟。
4、过筛。
5、取出200g绿豆泥，加入水饴、黄油、炼乳、蜂蜜和可可粉，小火，炒匀。
6、盖上保鲜膜，放凉，擀成长方体。
7、用模具压出形状。
8、脱模，取出。

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